Vad är ozmoz

Osmos är transporten av lösningsmedel som sker mellan två vätskor som har olika koncentrationer av ett upplöst ämne, samt där transporten sker genom ett membran som bara släpper igenom lösningsmedlet, detta vill säga vattnet. Den drivande kraften bakom denna transport är ämnenas strävan att jämna ut koncentrationen mellan lösningarna med olika koncentrationer. Vatten kommer därför röra sig från områden av lägre koncentrationer av en lösning (där detta finns mer vatten) till områden från högre lösningskoncentrationer, genom ett membran likt inte släpper igenom de större upplösta molekylerna. I detta experiment innehåller potatisen mer salt än kranvattnet, men mindre salt än saltvattnet. Skillnaden i salthalten mellan potatisen och vätskan gör för att vatten rör sig genom den. Saltmolekyler är större än vattenmolekyler och hindras att gå genom membranet, det önskar säga potatisen.

Det här behövs: 3 lika tjocka potatisskivor, 2 glas, vatten, salt.

• Häll vatten i de båda glasen. Lös upp salt

  Osmos

  Vatten, dricksvatten, överallt, Och inte en droppe för att dricka. Du vet väl, att detta är farligt att dricka saltvatten? utmärkt. Men vet du varför? Häng tillsammans med, skall du få se!

  Två kopp. Vatten i båda. Vi löser upp salt i det ena glaset. idag lägger vi en morot i varenda glas, och väntar ett par dagar. Vad tror du kommer hända?

  Moroten som har legat i saltvatten äger krympt! En del av vattnet vilket fanns i morotens celler har trängt ut ur moroten. Det är liksom om moroten försöker spä ut saltvattnet. Från början hade vattnet inne inom moroten en lägre koncentration av krydda, och vattnet utanför moroten hade enstaka högre koncentration av salt. Och genom att moroten släppte ut vatten, blev koncentrationen utjämnad.

  Saltet stannade där detta var. Och det var vattnet likt flyttade sig för att jämna ut balansen. Hmmm. Som om vatten försöker ta sig till den mest koncentrerade lösningen och spä ut den? detta här fenomenet kallas osmos, och detta är helt nödvändigt för allt - liv - på jorden.

  Det existerar osmos s

  Kan någon förklara osmos för mig

  Osmos sker när det finns olika koncentration från ett eller flera ämnen på fanns sin sida av ett semipermeabelt membran. (membranet är m.a.o. delvis genomträngligt, oftast är det bara vatten som är kapabel ta sig igenom membranet, men ej salt eller som i ditt modell socker. Ett cellmembran är ett modell på ett semipermeabelt membran (röda texten är en länk till Wikipedia).

  Om koncentrationen av ditt socker inte är densamma på bägge sidor av det semipermeabla membranet kommer den högre koncentrationen vid utsidan av cellen utöva en attraktionskraft på vattnet i cellen. Då dricksvatten kan strömma ut eller in jästcellen (membranet är genomträngligt/permiabelt för vatten, dock inte socker) kommer vatten att flöda ut ur jästcellen till utsidan tills koncentrationen är densamma på bägge sidor om membranet.

  Olika salter, socker med mera påverkar osmosen tillsammans, så finns detta massor av salt i cellen samt inte på utsidan kommer saltet försöka dra tillbaka vattnet i

  .