Om.bebis får i sig nitrit
Vad du inte ska ge ditt små människor under första året
Det mesta går god att ge bebisen, så länge konsistensen är lämplig. Men undvik detta:
🍯 Honung
Honung kan innehålla bakteriesporer som i sällsynta fall kan bilda ett gift inom bebisens tarm. Därför ska honung ständigt undvikas, även om den är upphettad. 🛑 För barn över ett kalenderår är mag-tarmkanalen så sur att bakterien inte kan utvecklas, och då existerar honung ofarligt.
🍬 Socker och sockersötade produkter
Socker och söta produkter som kräm, saft och glass ger bara energi, dock inga vitaminer eller mineraler. Bebisar föds med en naturlig förkärlek för sött 🍭 och behöver vänja sig nära andra smaker för att utveckla sin smakpalett. Frukt och bär 🍓🍌 existerar däremot näringsrika och ett bra alternativ!
🥬 Stora mängder gröna bladgrönsaker
Gröna bladgrönsaker innehåller nitrat, som kan omvandlas till nitrit och försämra syretransporten i blodet. Därför bör bebisen inte få stora mängder spenat, rucola eller liknande. Små mängder är dock ingen fara – be
Evira: Ge inte korv till småbarn!
Korv samt charkprodukter kan vara skadliga för små människor. Det visar en ny forskningsrapport ifall nitriter och nitrater i maten, likt Livsmedelssäkerhetsverket Evira publicerade i dag. Utifrån rapporten kommer nu nya rekommendationer ifall hur mycket korvar, knackkorvar och charkvaror som får finnas i barnens kost.
Livsmedelssäkerhetsverket Evira har undersökt i vilken utsträckning finländska barn och vuxna utsätts till två vanliga konserveringsmedel som finns inom vår mat - nämligen nitriter samt nitrater. Riskvärderingen visar att en sektion av barnen under skolåldern överskrider detta dagliga rekommendationsvärdet för nitriter och nitrater. Därför kommer Evira, tillsammans med Institutet för Hälsa och Välfärd och Statens Näringsdelegation, med nya rekommendationer som säger att man bör ge extra sparsamt med korv och charkvaror för unge under skolåldern.
Orsaken är att korvar, knackkorvar och andra charkprodukter innehåller höga halter av nitriter. Nitrat och nitrat t
Nitrit och nitrat – både bra samt dåligt
Livsmedelsverket ger sedan tidigare rådet för att vänta med att ge gröna bladgrönsaker tills barnet är ett år. Nytt råd är att även vänta tillsammans med rödbetsjuice tills barnet är ett år.
Grönsaker i smoothies är ett populärt sätt att få i sig nyttiga grönsaker. Som dryck kan mängderna ett person får i sig bli ganska stora. Nitratrika grönsaker som gröna ark och rödbetor kan öka prestationsförmågan hos idrottare varför de blivit mycket populärt.
Men för barn under ett år kan det bli farligt med för mycket nitrat och nitrit.
Nitrat och nitrit kan finnas både naturligt, som livsmedelstillsatser i maten och ibland i vatten från egen brunn. Ämnena kan existera skadliga om vi får i sig för mycket av dem. Livsmedelsverket äger
Exponeringen av barn och vuxna f&#;r nitriter och nitrater
Eviras riskvärderingsprojekt bedömde i vad omfattning finländska barn och vuxna utsätts för nitrater och nitriter från såväl naturliga källor som via användningen från tillsatsämnen. Undersökningen gav aktuell information ifall omfattningen av den finländska befolkningens exponering för dessa kemiska föreningar.
Projektet hade syftet att fastställa halterna av nitrater samt nitriter i de vegetabilier (naturliga källor), charkuterivaror och ostar (användningen av tillsatsämnen) som används allmänt i Finland. nära riskvärderingen användes reella fakta om matanvändning (ur Findiet och DIPP-projekt) och halter som analyserades ur produkterna.
Finländarnas långtidsexponering för nitrat och nitrit bedömdes sannolikhetsbaserat tillsammans med Monte Carlo-metoden. Information om individuella kostvanor (1-, 3